홍어코2 홍어 정식을 먹었다. 비 많이 오는 날 나주 홍어의 거리에 가서 홍어 정식 먹고 왔다. 많은 식당이 있었지만 그 중에서...1박2일에 나왔던 홍어일번지라는 식당을 찾아서 들어갔었다.^^ 홍어애, 홍어 무침, 홍어 튀김, 홍어전, 삼합, 홍어찜 그리고 마지막으로 홍어애탕이 나왔다. 개인적으로 홍어애탕 말고는 전부 먹어 봤던 것들이라 별 기대를 하지 않았었는데... 2인분에 60,000원(국내산)이라는 가격이 부담되었지만...맛과 서비스는 만족스러웠었다. 게다가 처음에는 그저그런 맛이었던 홍어애탕이 먹을수록 내 입맛을 자극하더라. 아래 사진은 먹다가 찍다가 남들 것 찍기도 하고...해서 겨우 인증샷을 남긴다. 1. 홍어애: 사 먹으면 이렇게 크게 썰어 먹지 않았는데...듬뿍 썰어주니 기분이 확~ 좋아지더라는... 2. 홍어 튀김.. 2010. 7. 26. 흑산도 홍어를 먹었다. 어떤 블로그를 보면 음식을 먹기 전에 예쁘게 사진을 찍어 올리는 곳들이 있어서 한 번 시도해 볼려고 했더니...보통 다 먹고 나서야 생각이 난다. 그래서 이번에는 먹기 전에 몇 개 사진 찍어서 올려본다. 흑산도 홍어다. 한 마리를 바로 공수해서 손질해서 먹었더니...코, 애, 간, 꼬리, 뼈, 살 뿐만 아니라..그 유명한 홍어좆까지 다 먹었다. 진짜로 2개였다. 당연히 푹~ 익은 김치와 삶은 돼지고기는 필수다. 아쉽게도 홍어코는 눈깜짝할사이에 없어져서 사진을 못찍고... 이 녀석 닥터후에 등장하는 지구 최후의 인간 카산드라 닮았다. 마치 웃고 있는 것 같은 표정인데... 그리고 우주 괴물같은 몸체를 가지고 있지만... 꼬리와 애, 간을 분리해 버렸다. 에이리언도 분리할 수 있을 것 같다. 분리하는 과정이.. 2010. 3. 23. 이전 1 다음
